LES PRODUITS AGROALIMENTAIRES ORIENTAUX

TradcoFrance prend toutes les mesures nécessaires pour vous permettre de livrer facilement dans toute la France tous nos les produits agroalimentaires parfaites à nos clients. Nous avons organisé nos sélections de produits alimentaires orientaux et thé que vous pouvez consulter sur https://tradcofrance.com/

Thé

Le thé, la boisson aromatisée la plus populaire au monde: le thé en gros. Une tasse de qualité de cette boisson délicate et aromatique peut faire des merveilles pour sa vision de la vie.

Nous avons trouvé de délicieux thés qui rivaliseront avec la meilleure tasse de thé que vous n’ayez jamais eue. Nous vous proposons du thé en vrac ainsi que des sachets de thé en gros afin que vous puissiez profiter de votre thé sous la forme que vous désirez.

Essayez notre thé en vrac très chaud ou infusez-le sur de la glace par une chaude journée d'été. Laissez-nous vous aider à redécouvrir la boisson préférée des reines et des conducteurs de pousse-pousse. Laissez-nous vous aider à redécouvrir les joies du thé.

Les légumes secs

Au cas où vous ne l'auriez pas entendu, la popularité des légumes secs dans l'industrie alimentaire augmente considérablement, non seulement pour leurs avantages nutritionnels, mais aussi en tant que leader pour aider à résoudre les problèmes alimentaires mondiaux tels que la sécurité alimentaire, la sécheresse, la protection et la durabilité agricole.

La vente de légumes secs en gros apparaît sur les menus de tout le pays et leur avenir en tant que l'une des plus grandes tendances de l'industrie alimentaire.

Définition des légumes secs:

Alors, qu'est-ce que les légumes secs exactement? Ce groupe d'aliments mérite à juste titre un examen plus approfondi. Les légumes secs sont les graines comestibles des plantes de la famille des légumineuses.

Les légumes secs poussent en gousses et se présentent sous différentes formes, tailles et couleurs. Les légumes secs ont une longue histoire qui remonte à 11 000 ans, dans le Croissant fertile, une région du Moyen-Orient qui abrite certaines des civilisations les plus anciennes.

Certains des types les plus courants de légumes secs comprennent les haricots secs, les lentilles, les pois chiches, les pois cajan et les fèves. Les pois chiches et les lentilles sont en grande partie responsables de la popularité croissante en France, car l'influence de la cuisine du Moyen-Orient dans les restaurants français est à la hausse.

Impact mondial:

Les légumes secs font sensation dans le monde entier car elles aident à résoudre les problèmes alimentaires qui affligent les gens partout dans le monde et répondent au problème de la nutrition dans le monde, qui a souvent tendance à être trop ou pas assez.

Les légumes secs aident à réduire l'empreinte de gaspillage alimentaire car elles ont une longue durée de conservation, ce qui signifie qu'elles peuvent être stockées pendant de longues périodes sans perdre leur valeur nutritionnelle.

Les légumes secs constituent une riche source de fer et de protéines dans de nombreux pays où les sources de protéines traditionnelles comme les produits laitiers, la viande et le poisson sont chères et hors de portée, ce qui entraîne une malnutrition généralisée.

Les légumes secs aident à réduire les gaz à effet de serre, améliorent la santé des sols et résistent à la sécheresse, ce qui les rend aptes à pousser dans des environnements marginaux et un facteur clé dans la lutte contre la faim dans le monde.

Avantages nutritionnels:

Les légumes secs sont puissants en matière de nutrition, ce qui ajoute à leur tendance de popularité. Les légumes secs sont riches en fibres, en protéines, en fer, en potassium, en acide folique, en antioxydants et sont sans gluten.

L'absorption du fer des légumes secs et la qualité des protéines sont améliorées lorsqu'elles sont consommées avec des céréales et des aliments riches en vitamine C.

La valeur nutritionnelle des légumes secs en font le complément parfait avec des habitudes alimentaires saines comme les régimes riches en protéines, en fibres et sans gluten.

Les fruits secs

Alors que nous sommes nombreux à nous accrocher férocement aux derniers vêtements de l'été à la fin de l'automne, nous pouvons tous nous réconforter en sachant que la meilleure façon de conserver les délicieux fruits de l'été se trouve être notre spécialité: les fruits secs.

Il n'y a aucune raison de se contenter de fruits insipides et chers en basse saison. Comme un grossiste de fruits secs bio nos fruits secs ont été cueillis à la hauteur de leur douceur et parfaitement conservés en les déshydratants. Ces morceaux séchés conservent la valeur nutritionnelle de leur ancien moi frais et vous permettent à leur tour de profiter d'une collation saine et nutritive toute l'année.

Nous avons vaillamment recherché la vente en gros de fruits secs de la plus haute qualité et avons réussi à les fournir tout en conservant leur fraîcheur et des prix avantageux. Nous avons mis à votre disposition toute une gamme de fruits secs en gros - pommes, bananes, cantaloup, cerises, myrtilles, papaye, figues, dattes, mangue, kiwi, goyave, et la liste est longue.

Et si les fruits secs en eux-mêmes ne suffisent pas, nous vous proposons également certains de ces délicieux spécialités salées et spécialités sucrées.

Ainsi, en attendant le printemps avec impatience, et l'arrivée de l'été et de tous ses fruits succulents, nous pouvons nous réjouir du fait que TradcoFrance distribue les fruits de l'été toute l'année : achat noix en gros et grossiste dates chez TradcoFrance.

Les épices

Si l'idée d'acheter des épices et assaisonnements en gros ne vous est jamais venue à l'esprit, nous vous demandons de prendre en compte les éléments suivants. L'allée des épices du supermarché local à grande surface est un champ de mines d'épices et d'herbes de mauvaise qualité à des prix époustouflants.

Ces produits à prix haut de gamme restent dans des agitateurs en plastique scellés pendant une durée indéterminée, tout en perdant leur fraîcheur et leur punch aromatique. Il n'y a aucune raison de payer une prime pour les vieilles épices.

Nous avons une offre diversifiée d'épices, d'herbes et d'assaisonnements à prix réduit qui vous chatouilleront le nez avec leurs arômes frais et attrayants.

Nous recherchons sans relâche des épices et des herbes de première qualité. Une fois que nous les recevons, ces assaisonnements bénéficient d'un délai d'exécution rapide et vous sont expédiés directement pendant qu'ils sont à leur apogée.

Les épices en gros font honte à leurs frères préemballés en termes de prix et de saveur. Une fois que vous et vos clients avez fait l'expérience de nos épices, herbes et assaisonnements, nous sommes convaincus que vous ne voudrez plus jamais retourner dans le monde douteux des épices préemballées.

Les différentes épices proposés

Anis

Est originaire de la région du Levant, de l'Égypte et de la Méditerranée. C'est l'une des épices connues les plus anciennes utilisées pour la cuisine, en médecine dans les sirops contre la toux et pour faciliter la digestion.

Piment d'Alep

Originaire d'Alep, en Syrie. Il n'est cultivé que dans deux régions principales de la Syrie et de la Turquie.

Les piments d'Alep sont des gousses, qui mûrissent à une couleur bordeaux, sont semi-séchées, puis moulues grossièrement. Contrairement au piment rouge broyé, les flocons de piment d'Alep ne contiennent ni chair ni pépins intérieurs, ce qui lui donne sa douceur.

Clous de girofle

Sont originaires d'Indonésie. Ils remontent aux Arabes et aux Chinois. Les clous de girofle sont utilisés avec parcimonie en raison de leur saveur forte et irrésistible.

Cardamome

Originaire du sud de l'Inde et de l'Égypte, c'est également l'une des épices les plus anciennes. La cardamome est la deuxième épice la plus chère après le safran.

Coriandre

Désormais originaire d'Iran, la coriandre pousse à l'état sauvage dans de nombreuses régions, il est difficile de déterminer son origine réelle. Cependant, les preuves suggèrent qu'il est originaire du Moyen-Orient, près de la Palestine.

Toutes les parties de cette plante verte à feuilles sont comestibles. Bien que les feuilles fraîches et les graines séchées soient le plus souvent utilisées en cuisine.

Les feuilles de coriandre ont une saveur différente de celle des graines. Le mot coriandre se réfère plus spécifiquement aux graines, tandis que la coriandre est utilisée pour désigner les feuilles.

Cumin

Est originaire d'Égypte et du Levant, mais pousse maintenant dans la plupart des pays chauds, en particulier l'Inde, l'Afrique du Nord, la Chine et l'Amérique. Les graines de cumin sont également broyées sous forme de poudre.

Fenugrec

Est une herbe ancienne. Ses graines ont été trouvées originaires d'Irak. Plusieurs pays cultivent cette herbe, cependant, l'Inde est responsable de 80% de sa production. Le fenugrec est utilisé comme herbe, épice et légume.

Menthe

Originaire d'Asie et de la Méditerranée. La menthe tire son nom de l'ancien personnage mythique grec Minthe. Il était utilisé comme agent nettoyant, en cuisine, en médecine, pour faciliter la digestion et comme rafraîchisseur d'haleine.

Ras El Hanout

En arabe se traduit par «chef de la boutique, ce qui signifie étagère supérieure ou de la plus haute qualité». Ce mélange d'épices est originaire d'Afrique du Nord et est utilisé dans la préparation de plats salés.

Il existe une variété de combinaisons d'épices qui varient dans des proportions différentes selon la région mais il y a toujours une douzaine d'épices utilisées dans chaque mélange.

Il est généralement composé de cannelle, de cumin, de coriandre, de muscade, de piment, de clou de girofle, de gingembre séché, de paprika doux et chaud, de fenugrec et de curcuma.

Safran

Le safran provient de la fleur de crocus safrané. Leurs stigmates de couleur orange vif et brûlé, appelés fils, sont collectés et séchés pour devenir du safran.

On dit qu'il a été cultivé à l'origine en Grèce ou à proximité. Cependant, 90% du safran d’aujourd’hui provient d’Iran. Elle est considérée comme l’une des épices les plus chères au monde en poids.

Sumac

Originaire du Moyen-Orient et du sud de l'Italie. C'est une épice en poudre rouge ou rouge violacé fabriquée à partir des baies et parfois des feuilles du buisson de Sumac.

Za'atar

Dit avoir ses origines dans l'Égypte ancienne, Zaatar est également extrêmement populaire en Palestine, en Syrie, au Liban, en Jordanie et en Turquie. Selon les régions, le mélange prend des formes légèrement différentes.

En Palestine, ils comprennent des graines de carvi et des feuilles de thym séchées et le mélange a une couleur verte plus brillante.

Au Liban, ils incluent le sumac, ce qui lui donne une couleur rougeâtre profonde. En Syrie, ils utilisent une combinaison de thym moulu séché et de sumac, ce qui lui donne une coloration brunâtre.

Huile d’olives

Grades d'huile d'olive

Selon le Conseil international de l'huile d'olive, les huiles d'olive sont notées sur 3 choses par un panel d'experts en classement qualifiés, notamment: la quantité d'acidité libre, leur odeur (arôme) et leurs qualités gustatives.

Huile d'olive vierge

Il s'agit simplement d'un terme technique de toute huile d'olive produite uniquement à partir de méthodes mécaniques ou d'autres méthodes physiques, dans des conditions thermiques n'entraînant aucune altération de l'huile. Il existe différentes qualités d'huile d'olive «vierge» qui sont expliquées plus en détail.

L'huile d'olive extra vierge est une huile d'olive vierge d'arôme et de saveur parfaits avec une acidité libre inférieure à 8%. Remarque: bon nombre de ces huiles sont des huiles d'olive extra vierges «commerciales», mélangées à une norme maintenue d'année en année et à un prix. Ils peuvent provenir de régions et de pays différents.

D'autres huiles «à un seul domaine» sont souvent non mélangées, plus chères et très prononcées en saveur. Tout comme les raisins issus de la vinification, la saveur de ces olives peut changer d'année en année et de champ en champ en fonction du sol, de l'humidité, de l'humidité et d'autres facteurs naturels.

L'huile d'olive vierge / huile d'olive ordinaire est une huile d'olive vierge avec une saveur plus légère et une acidité libre allant jusqu'à 3,3%.
L'huile d'olive vierge lampante (huile de lampe) a un goût médiocre et une mauvaise odeur d'huile d'olive vierge avec une acidité libre supérieure à 3,3%. Cette huile est impropre à la consommation humaine dans son état d'origine et doit être raffinée pour la rendre propre à la consommation alimentaire. Généralement adapté uniquement à des "fins techniques", par exemple, les industries textiles ou cosmétiques.

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